Prindi lehekülg

Pagari- ja kulinaariatooted

 

Õppetöö raames valmistavad abikoka ja pagar-kondiitri abi eriala õppijad erinevaid pagari- ja kulinaariatooteid. Kõiki tooteid on võimalik tellida.

Pagaritoodete hinnakiri
  Nimetus Ühik Hind (EUR)
1 Väikesaiad tk (50g) 0,35
2 Pirukad ja täidisega väikesaiad tk (75g) 0,40
3 Minipitsa tk (75g) 0,55
4 Pärmi-lehttaignast saiad ja pirukad tk (75g) 0,55
5 Lehttaignast saiad ja pirukad tk (75g) 0,55
6 Rasvküpsetised tk 0,30
7 Pärmitaigna plaadikook tk (75g) 0,30
    kg 4,00
8 Erinevatest taignaliikidest koogid tk (75g) 0,40
    kg 5,30
9 Keeks tk (0,5kg) 2,10
10 Kringel magus (pähkli; vaniljekreemi; martsipani-pohla) kg 5,00
11 Soolane kringel (singi-juustu; pitsa) kg 5,25
12 Lihtpagaritooted    
  Seemneleib kg 1,30
  Puuviljaleib kg 2,30
  Rukkileib kg 1,90
  Nisu-segaleivad ja kuklid kg 2,00
13 Küpsised    
  Liht küpsised kg 5,25
  Juustuküpsised kg 5,90
  Käsitöö küpsised kg 7,80
14 Pooltooted    
  Lehttaigen, pärmi-lehttaigen (sügavkülmutatud) kg 2,60
  Piparkoogitaigen kg 2,60
  Liivataigen, muretaigen kg 2,10
Kulinaariatoodete hinnakiri
  Nimetus Ühik Hind (EUR)
1 Salatid    
  Pasta-suitsuvorsti salat kg 4,00
  Makra-riisisalat kg 4,00
  Rosolje kg 4,00
  Caesari salat kanaga kg 10,40
  Kartulisalat kg 4,00
  Värske salat kanafileega kg 9,40
  Singi-juustusalat kg 5,20
2 Singirullid, küüslaugu-juustutäidisega 10 tk (30g/tk) 2,50
3 Täidetud munad 10tk 2,50
4 Juustupallid 15tk + kaste 250g 2,50
5 Küüslauguleivad + kaste 250g 1,50
6 Puuviljavaagen: 5 hooajalist puuvilja 1kg 5,20
7 Aedviljavaagen: 5 hooajalist aedvilja + 400g dipikastet 1kg 6,50
8 Korvike: tk (ca 30g/tk) 0,45
  Singi-juustusalat    
  Makrasalat    
  Tuunikalasalat    
9 Võileivatort    
  Singiga, basiilikukaste kg 10,40
  Tuunikala ja krevettidega kg 13,10
10 Liha-juustuvalik vaagnal: 3 sorti juustu 0,450kg; lihavalik 0,550kg kg 16,35
11 Kalavaagen, 5 erinevat kalatoodet kg 14,50

Tellimine

  • Pagari- ja kulinaariatooted valmivad õppetöö raames ja need tuleb vähemalt 2 nädalat ette tellida.
  • Pagari- ja kulinaariatoodete tellimusi täidetakse septembrist maini. Maikuus viibivad õppijad praktikal, seestõttu täidame tellimusi piiratud koguses. Suvevaheajal - juunis, juulis ja augustis - õppetööd ei toimu ning ka tellimusi sel perioodil ei täida.

Pagaritoodete tellimine

Tea Vallimäe

pagaritöö õpetaja

687 7268

tea.vallimae@astangu.ee

Tea Vallimäe

Kondiitritoodete tellimine 

Tiivi Karus

õppesuuna juht/abikoka eriala õpetaja

687 7249

tiivi.karus@astangu.ee

Tiivi Karus